2016/2月供應豆單(不定期隨時更新)

<本月新品>

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<烘豆師筆記~巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆>

昨天深夜接到了筆很有趣的訂單
一個親戚指定要「可以減肥」的咖啡。
((怎麽可能有這種東西啦!?))

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<烘豆師筆記~哥倫比亞聖坦德卡恰露希望農協>

哥倫比亞聖坦德卡恰露希望農協咖啡豆
出產在哥倫比亞的聖坦德區域

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2016/1月供應豆單(不定期隨時更新)

咖啡豆袋    

 

1.巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆..半磅300元/掛耳400元

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今天工作室要來教大家方便在家沖煮咖啡的方式

首先就讓我們從最簡單的聰明濾杯開始吧!

聰明濾杯是最適合在居家使用的咖啡沖煮器具之一，台灣發明專利的可動式活塞設計，讓濾杯同時具備了可自由調整浸泡時間及直接過濾的功能，同時它也是曾出現在世界咖啡師比賽中冠軍咖啡師所使用的器具喔!

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禮盒包裝大圖  
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烘焙過程

 

一時興起

把生豆烘焙的顏色變化過程拍出來

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實在是太 ~久沒更新部落格了

真是對大家感到非常的抱歉!!

 

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Q1.Caf'e Chat咖啡焙煎工作室的掛耳包跟外面其它常見的有什麼不同?

 

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