2016/2月供應豆單(不定期隨時更新)
<本月新品>
◎哥倫比亞聖坦德卡恰露希望農協
(榛果、牛奶巧克力、乳脂感滑順、回甘明顯)
◎巴西達特拉甜蜜總匯
(水果及伯爵茶香氣 ,焦糖、蜂蜜、杏仁糖香,甜度高且具有優雅的甜味,柔和但特殊的酸, 持久的柑橘香味)
◎蘇門答臘黃金鼎上曼特寧
(濃郁飽滿的奶油、草本香氣,醇厚度高,焦糖甜酸度低,回甘明顯持久)
1.尼加拉瓜安晶莊園高山蜜處理
(堅果香氣,口感均衡,低酸度,尾韻黑糖甜感,核果調性 )
2.水洗耶加雪啡潔蒂普G1
(花香,茉莉氣息,柑橘橙果類調性,甜感佳,乾淨均衡感佳、紅茶尾韻)
3.巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園圓豆(低庫存)
(香料氣息,堅果、甘蔗甜感,乳脂感滑順,酸甜感佳)
4.瓜地馬拉薇薇特南果茵傑特(低庫存)
5.義式莊園配方(For Espresso)
(專為沖煮義式咖啡設定,堅果巧克力調性,適合單飲美式或加奶飲用)
咖啡訂購與報價請進
http://ppt.cc/16Fmz
工作室烘豆師/咖啡師介紹
http://ppt.cc/h8Y3r
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◎半磅=226
◎掛耳一份15包裸裝(單向排氣閥牛皮紙袋,內為15包散裝)
◎客製化接單烘焙,可指定調整喜好的烘焙程度
◎國內郵寄運費65-100元
(新春限時優惠,2/14前凡一次訂購滿一磅,可享國內郵寄免運費!)
<若有其它需求請來信洽詢>
企業/店家規劃菜單研發合作/團體咖啡課程
請洽pinku@ms27.hinet.net (Cafe Chat 咖啡焙煎工作室)
研發參考:http://ppt.cc/Z1YGH
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